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食品添加物が体に良くないと言われる理由 漂白剤って食品添加物なの?

食品添加物とは、食品製造の際に添加する物質のことです。私たちの食卓を賑やかにしてくれるメリットもありますが、体に悪いので控えた方がいいとも言われていますね。実際に安全なのでしょうか?また食品添加物にはどのようなものがあるのでしょうか?●主な食品添加物1.食品の製造や加工のために必要な添加剤豆腐を固める凝固剤、小麦粉から麺を作る時のかんすい、ビールなどのろ過の際に使用する活性炭などがあります。2.食品...

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水道水の塩素のメリットとデメリット 塩素がアトピーの原因?!

水道水が塩素消毒されていますが、実はアトピーや花粉症は水道水の塩素の影響かもしれません。そういった報告事例が増加傾向にあります。塩素は原子番号17で、元素記号は Cl です。強い漂白・殺菌作用をもつため、パルプや衣類の漂白剤や、水道水やプールの殺菌剤として使用されています。このように塩素は強い毒性を持つため、人類初の本格的な化学兵器としても使われました。水槽に水道水を入れると、金魚やメダカが死んでしま...

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水やコーヒーの飲み過ぎで死ぬ?! 実際の致死量の検証(水、コーヒー、塩)

エナジードリンクと呼ばれるカフェインを含む清涼飲料水を大量に飲み死亡したというニュースが報道されましたね。日本中毒学会は、エナジードリンクの市販の眠気防止薬や清涼飲料水によるカフェイン中毒で、2011年度からの5年間に国内で101人が救急搬送され、3人が死亡したとする調査結果を出しました。暑い時期、大量の水分補給をしますが、どれくらいの水を飲むと人は死ぬのでしょうか?間違ったダイエットや美容による...

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食の安全 輸入フルーツ(柑橘系)は本当に安全なのか? 防カビ剤の実態とは?

柑橘系の代表的な輸入フルーツは オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム ですが、これらの輸入フルーツには毒性の高い防カビ剤が使用されているのをご存知ですか?【目次】1.防カビ剤の実態2.防カビ剤の毒性3.食の安全対策1.防カビ剤の実態輸入フルーツは、費用が安い船便で輸送されます。1ヶ月程度を要する熱と湿気で過酷な船の上で、腐らないよう輸出国で、防カビ剤が利用されているのです。また、船から市場を...

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危険な農薬と食の安全 健康被害はないのか?!

私達の台所に並ぶ野菜や果物は、農薬の恩恵を受け、農家から流通会社と販売会社を経由して、購入しています。これらの野菜や果物の栽培に使われる農薬の毒性を考えたことがありますでしょうか?健康被害が出る可能性がある農薬が使われているってご存知ですか?食の安全を考える上で、TPP問題もこれから進展するかもしれませんが、何を優先していくべきか今一度真剣に考えるべきです。農薬は、安全性(毒性)、効果の持続性、薬剤...

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プロフィール

神奈川在住健康マニア

Author:神奈川在住健康マニア
アラフォーのベンチャー企業経営者です。
体が資本のため、健康には人一倍気を使って、運動・食事・健康グッズ等をやっています。
職業柄、健康や美容関連事業の経営者にお会いし、話題の商品や未発売健康グッズの説明を受けたり、専門家に健康理論等をお聞きすることが多いです。
ブログを見ていただいた方に、少しでもお役に立てれば嬉しいです。

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